Общая информация
Отдых в Тунисе
Тунис — это одна из самых привлекательных стран для пляжного отдыха. Теплое и чистое Средиземное море, прекрасные песчаные пляжи, мягкий средиземноморский климат, современные отели, с безупречным сервисом, множество природных и исторических памятников и, конечно, великолепная национальная кухня — все это сделает ваш отдых в Тунисе незабываемым!
Пребывание в Тунисе, стране контрастов, подарит вам множество приятных сюрпризов и захватывающих приключений. Здесь легко уживаются европейский образ жизни со старинным традициями, просторные современные городские районы с узенькими улочками древних медин, бескрайнее лазурное море с бесконечными песчаными морями. Гостеприимная древняя восточная страна ждет вас, тунисцы всегда рады своим гостям!

Общая информация
Официальное название:   Тунисская Республика.
Столица страны:   Тунис, население которой составляет около 110 тысяч человек.
Географическое положение
Тунис расположен в Северной Африке на побережье Средиземного моря. На юго-востоке Тунис граничит с Ливией, на юго-западе и западе — с Алжиром, на севере и северо-востоке омывается водами Средиземного моря.
Протяженность страны с юга на север составляет примерно 800 км, а с востока на запад около 240 км. Две трети территории Туниса, равной 163.6100 кв. км, составляют равнины. Протяженность береговой линии — 1298 км. Самая высокая точка страны, гора Джебель Шаамби, находится в национальном парке с одноименным названием и достигает в высоту 1544 метров над уровнем моря.

Государственное устройство
Тунис является президентской республикой. Главу государства, президента, избирают на 5 лет. Президент сам назначает премьер-министра и членов правительства, также он является главнокомандующим вооруженными силами Туниса.
Глав регионов и местных органов самоуправления назначает правительство. Советы окружного и муниципального уровня формируются на основе выборов. Официально судебная власть является независимой, однако, в действительности она практически полностью зависит от правительства, особенно, если дело касается политического разбирательства.
В стране доминирует только одна политическая партия, хотя официально существует 6 оппозиционных партий. Страна входит в состав ООН и ОАЕ. В Тунисе мужчины и женщины имеют равные права, закрепленные законом, а полигамия, присущая восточным странам, запрещена.
Территория страны разделена на 24 вилайета, управляемых губернатором. Вилайеты при это разделены еще на 260 делегаций   (округов).

Государственный язык
Официальным языком Туниса является арабский   (тунисский диалект). Многие тунисцы говорят на французском, а также на английском и немецком.

Время
В Тунисе время отстает от московского на 3 часа.

Климат
В Тунисе на севере вдоль побережья субтропический средиземноморский климат, во внутренних районах страны и на юге — тропический пустынный. В январе средняя температура воздуха на побережье составляет 10 градусов тепла и на юге 21, в июле на побережье в среднем 26 градусов тепла, и 33 на юге.
В течениии года в горных районах Туниса выпадает около 1500 мл осадков и на юге 100 мл. Благодаря морским бризам летняя жара на побережьях смягчается. В пустынях ночью могут быть заморозки, при том, что днем температура там достигает +27.
Пляжный сезон в Тунисе длится с июня по сентябрь.

Сколько лететь до Туниса
Время в полете из Москвы в международный аэропорт Туниса в Монастире составляет примерно 4 часа 20 минут.
Население
Население Туниса составляет около 10 млн человек, из которых 97% — арабы, 1% — берберы, 1,5% — черкесы   (в основном, потомки египетских мамлюков, или эмигранты с Кавказа) и примерно 3 тысячи русских   (потомки первой волны русской эмиграции). Большинство тунисцев проживает недалеко от побережья.
Большая часть берберов проживает на острове Джерба, а также в районах Татауин, Гафса и Матмата. 80% населения Туниса относятся к среднему классу.

Религия
Официальная религия Туниса — ислам. Большинство верующих тунисцев   (95%) являются мусульманами-суннитами. Также в стране есть представители христианства и иудаизма.

Валюта
Официальная валюта Туниса — тунисский динар   (TND), который равен 1000 миллим. Обменять иностранную валюту на национальную можно обменять в банках, в гостинице, в аэропорту и в обменных пунктах. Везде обмен осуществляется по курсу Центрального банка Туниса.
При обмене берите квитанцию, которая необходима для обратного обмена, который производится только в аэропорту.
Во многих отелях, ресторанах и магазинах есть возможность расплачиваться кредитными картами и дорожными чеками. На всех курортах и в крупных городах также есть банкоматы.

Электрическое напряжение
Напряжение электросети в Тунисе составляет 220 Вольт. В отелях установлены стандартные европейские розетки.

Важная информация
Таможенные правила
В Тунис можно беспошлинно ввозить 400 сигарет, 2 литра вина и 1 литр крепких спиртных напитков, 1 литр туалетной воды и 250 мл духов. Ввозить предметы личного пользования разрешено только в разумных пределах.
Обратите внимание. Если вы предполагаете, что к концу поездки у вас может остаться денежная сумма в размере более 650 долларов, вам нужно декларировать деньги еще при въезде в страну.
Без ограничений разрешено ввозить в Тунис иностранную валюту, при этом национальную ввозить запрещено. Вывозить иностранную валюту также можно.
Запрещено к ввозу
На территорию Туниса нельзя ввозить огнестрельное оружие, наркотики и препараты, содержащие наркотики, боеприпасы, порнографию, взрывчатые вещества, растения, животных и птиц.
Виза
Гражданам России, прибывшим в Тунис прямым рейсом и оформившим путевку через туристическую фирму разрешен безвизовый въезд в Тунис на срок, не превышающий 30 дней.
По прибытии в аэропорту в паспорт ставят въездной штамп. Для этого нужно заполнить иммиграционную карточку и предъявить ваучер на поселение в гостиницу.

Полезная информация
Тунис довольно безопасная страна, здесь очень низкий уровень преступности. Немалую роль в такой благополучной ситуации играет миролюбивый и дружелюбный характер, присущий тунисцам. Поэтому вы можете совершенно спокойно гулять по улицам Туниса даже ночью.
Интересная картина откроется вашему взору, если вы зайдете в придорожную харчевню: посетители, будто англичане в пабе, смотрят футбол, и при этом едят кус-кус(разновидность плова).
На апельсиновых, лимонных или оливковых рощах в Тунисе можно рвать плоды, получив предварительно разрешение у сторожа.
За безопасностью туристов в стране следят повсеместно и ненавязчиво. При том, что страна мусульманская, на пляже можно загорать   «топлесс». На курортах в стране вообще легко можно одеваться достаточно свободно. Однако, в старинных кварталах тунисских городов в слишком открытой одежде девушкам лучше не ходить — это может оскорбить чувства верующих.
Во время мусульманского поста Рамадана, который длится месяц, верующие тунисцы днем не едят, не пьют и не курят. При этом на работе ресторанов это никоим образом не отражается — туристы вправе и есть, и пить, и курить.

Национальная кухня
Национальная кухня Туниса представляет собой своеобразную смесь арабской и европейской кухонь, причем европейских черт в ней значительно больше. Единственной острой приправой является харисса, которая подается вместе с оливковым маслом и по вкусу напоминает кавказскую аджику без соли. Хариссу едят с хлебом, кусочки которого обмакивают в приправу.
В Тунисе существует 2 вида хлеба: длинный батон и лаваш. Тунисцы едят хлеб в больших количествах и ломают его руками.
Из мяса в Тунисе чаще всего готовят говядину и баранину, иногда верблюжатину. Обычно мясо обжаривают кусками на шампурах, решетчатых жаровнях или на вертеле. Только для приготовления кебаба мясо режут на маленькие кусочки. При этом, для приготовления блюд традиционно используют парное мясо.
Несмотря на то, что рыба и морепродукты стоят дороже мяса, тунисцы все же предпочитают готовить именно из этих продуктов.
Большой популярностью пользуется также особый вид плова кус-кус, имеющий арабское происхождение, и брик — своеобразный   «чебурек» из пресного теста и с яичной начинкой.
В Тунисе также готовят супы, причем на французский манер, т.е. супы-пюре. Можно здесь попробовать и необычный суп из дыни. Молочных продуктов в тунисской кухне практически нет, можно сказать, единственным их представителем является сыр.
Сладости в Тунисе разительно отличаются от восточных — здесь их готовят финиковой патоки. В стране выращивают множество разнообразных овощей и фруктов. Здесь употребляют и плоды кактуса, поэтому, будучи в Тунисе обязательно попробуйте этот экзотический   «фрукт», а также и необычные на вкус маринованные маслины.

Напитки
Будучи в Тунисе непременно попробуйте производимые здесь столовые вина и пиво. Мастерство изготовления вин досталось этой восточной стране от французов. Самые знаменитые тунисские винные сорта: терпкий   «Шато Морнаг», розовый и красный«Магон», белый   «Мускат дю Келибия».
Также славится Тунис своим ликером из трав и фиников   «Тибарин» и инжирной водкой«Буха».

Шоппинг
Поскольку Тунис — страна восточная, на рынках и в маленьких магазинчиках здесь обязательно нужно торговаться. Так вы сможете сбить цену раза в 2, а то и в 5. Торг в стране не уместен только в больших торговых центрах, где фиксированные цены указаны на ценниках.
В городах совершать покупки лучше в древних районах   «Мединах»   (с арабского Старый город), где находится множество небольших магазинчиков и лавочек, а также различные мастерские, в которых товары тоже продаются.
Магазины в Тунисе, как правило, работают 8.30 до 19.00 с перерывом с 12.00 до 16.00. Если вы купите дорогой товар, вам следует сохранить чек до выезда из страны.

Чаевые
Официантам принято оставлять чаевые в размере 10% от суммы счета. Горничной можно оставлять по 5 TND в неделю, при этом деньги отдавайте ей лично в руки, поскольку просто оставленные в номере деньги она не возьмет. Носильщика в гостинице вы можете вознаградить суммой в 500 миллим, водителя автобуса и гида 3-5 TND. В такси чаевые обычно не оставляют, но округление суммы в знак благодарности приветствуется.

Транспорт
Самым удобным транспортом в Тунисе является такси или арендованный автомобиль. Цены на такси здесь, как правило, довольно низкие.
В стране действуют европейские правила дорожного движения. Дорожные знаки соответствуют международным стандартам, а обозначения делают на арабском языке и на французском. Дороги в Тунисе, в частности на севере страны, находятся в хорошем состоянии. Скорость движения в городах ограничена 50 км в час, на автострадах 110 км в час, на крупных дорогах 90 км в час.

Заправочных станций в Тунисе довольно много, а бензин стоит относительно недорого. Дорожная полиция в стране, в отличие от нашей российской, неподкупна и крайне строга. При этом без необходимости туристов полицейские не останавливают, а в общении ведут себя весьма корректно. Когда вы будете проезжать мимо полицейского поста, обязательно сбавьте скорость.

Поскольку тунисские полицейские, останавливая машину, обычно проверяют документы на автомобиль и паспорт водителя, вам необходимо всегда иметь их при себе. Если вы все же нарушите правила, полицейскому сразу скажите, что вы турист и просто случайно ошиблись на незнакомой дороге. В этом случае есть большая вероятность, что вам даже не выпишут штраф. Ни в коем случае не садитесь за руль в нетрезвом состоянии — в Тунисе за это предусмотрен очень высокий штраф.
За рулем будьте внимательны, т.к. местные водители могут вести себя весьма непредсказуемо. Имейте ввиду, что в городах пешеходы и мотоциклисты правила дорожного движения обычно не соблюдают.

Прокат автомобилей
В Тунисе автомобиль может арендовать человек, достигший 21-летнего возраста, с водительскими правами и стажем вождения от 1 года. Взять в прокат машину можно либо в отеле, либо на станции проката. При этом стоимость аренды в прокатной конторе будет ниже.
Связь
Совершить международные звонки можно из переговорных пунктов, которые имеют вывеску   «Taxiphon   Internationale» и работают с 8.00 до 22.00, также из таксофонов голубого цвета. В таксофоне международные разговоры оплачивают монетами, достоинством 1 TND, а внутренние 100 миллим и 0,5 TND.
На дисплее таксофона отображается оплаченная сумма и уменьшается во время разговора. Звонок в Россию стоит около 1 TND за минуту. Из отелей также можно звонить в другие страны, однако такой разговор будет стоить примерно в 3 раза дороже.
Международный код Туниса — 216. 
Для того, чтобы позвонить в Россию нужно набрать международный код 007, код города и номер абонента. 
Чтобы позвонить в Тунис из России нужно набрать 8, после гудка 10, затем код 216, код города и номер абонента. 

Полезные телефоны в Тунисе:   пожарная — 198; полиция — 197; скорая помощь — 190; круглосуточная скорая помощь — 846 и 767.

Праздничные дни Туниса
1 января — Новый год
18 января -День революции в Тунисе
20 марта — День независимости
21 марта — День молодежи
9 апреля — День памяти мучеников
1 мая — Праздник труда
25 июля — День провозглашения республики
13 августа — День женщин
15 августа — День вывода войск
7 ноября — День прихода к власти президента Бен Али
Рас аль-ам — мусульманский Новый год
День рождения пророка Мухаммеда
Праздник Вознесения   (Миарадж)
Даты религиозных праздников плавающие.

Правила поведения
На курортах мусульманского Туниса туристы могут одеваться достаточно легко, однако, для прогулки в город и тем более в старые районы   (Медины) нужно надевать более закрытую одежду.
На улице лучше не пить алкогольные напитки. Не стоит слишком громко говорить и устраивать шумные сцены в отелях и на улице. В магазинах и отелях в Тунисе принято здороваться даже с незнакомыми людьми.

Меры предосторожности
Ценные вещи и документы оставляйте в сейфе отеля. Также стоит сделать копии важных документов   (авиабилетов и паспортов), и, что важно, хранить их отдельно от оригиналов. Разумным будет также хранение денег по частям и отдельно от документов.
Если у вас украли кредитную карту необходимо немедленно заблокировать свой счет. В многолюдных местах   (главные городские улицы, площади, аэропорты и пр.) нужно внимательно следить за своими вещами, и ни в коем случае нельзя отдавать их на хранение незнакомым людям и показывать содержимое кошелька. В случае кражи ваших личных вещей обращайтесь в полицию и к нашему гиду.

Сувениры
Керамика
В Тунисе изготавливают потрясающие керамические кувшины, тарелки, блюда, сервизы и декоративные колонны с традиционным тунисским орнаментом. При этом эти товары покупают не только туристы, но и сами тунисцы.
Стекло
Также прекрасно развито в Тунисе стеклодувное ремесло. Особенно хорошо у тунисцев получаются изделия из цветного стекла. По весьма низким ценам здесь можно купить великолепные бокалы, вазы, кувшины и флаконы для ароматических масел.
Восточные ароматы
В Тунисе ароматические масла делают практически из любой растительности, даже из кактусов. Стоит в Тунисе купить и сироп из роз, а также попробовать необычный чай, который имеет аромат герани.
Ковры
Лучшие ковры в Тунисе продаются в Кайруане. Эти чудесные ковры ткут исключительно в ручную, а стоимость их начинается от тысячи долларов США. Любой настоящий кайруанский ковер имеет государственный сертификат качества.
Сувениры Африки
Поскольку на юге Туниса находится часть знаменитой пустыни Сахары, в любой сувенирной лавке вы найдете статуэтки верблюдов и африканских животных, а также африканские маски.
Роза пустыни
Необычным сувениром из Туниса может стать кристаллическое образование в форме цветка, которое формируется в песках пустыни и называется розой пустыни.